|
|
Schelvisschotel Met Aardappel En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g aardappelen - 1 ui - 3 tomaten - 250 g schelvisfilet - 1 el citroensap - 25 g boter - 1 teentje knoflook - 1= tl Franse tuinkruiden - zout - peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Aardappelen in stukken snijden en in 15 minuten bijna gaar koken. Ui snipperen. Tomaten in stukjes snijden. Vis in stukken snijden. Besprenkelen met = el citroensap.
In braadpan boter verhitten en ui 1 3 minuten zachtjes bakken. Knoflook erboven uitpersen. Toevoegen: vis, tomaat, Franse tuinkruiden, zout en peper en 1 3 minuten meebakken. Aardappelen en = el citroensap toevoegen. Aan de kook brengen. Met deksel op pan in 1 7 minuten zachtjes gaarstoven. Lekker met broccoli.
|
|
|